LUDA-Kochkurs Original in Lustadt

In unserem LUDA-Workshop lernen Sie, wie diese besondere Dampfnudel gemacht wird. Sie werden den Hefeteig ansetzen, kneten, brutzeln bis Sie die doppelseitige gebratenen LUDAs aus der Pfanne holen können.
Aus der goldbraun gebackenen LUDA stellen Sie sich anschließend den ultimativen LUDA-Burger oder LUDA-Hotdog zusammen, eine Kombination von Pfälzer Spezialitäten, die Sie so noch nicht probiert haben.
LUDAs sind noch viel mehr als nur eine klassische Dampfnudel. LUDAs gibt es in vielen Varianten und zwei dieser Varianten werden Sie auch in dem Workshop kennenlernen - die Karotten-LUDA und die Zwiebel-LUDA. Die Karotten-LUDA passt hervorragend als Nachtisch zu einer Vanille-Soße während die Zwiebel-LUDA mit Weinsoße noch eine eher herzhafte Hauptspeise ist.
Und während der Hefeteig Zeit braucht zum Aufgehen, werden Sie nach die Vanille-Soße, die Weinsoße und das Sauerkraut für den Burger und den Hotdog zubereiten.
Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen, kulinarischen pfälzischen Abend!